Guinettes (cerise et chocolat)

Cette cerise au kirsh enrobée d'un chocolat noir fin est croquante sous la dent. Ce bonbon à la cerise et au chocolat noir est très appréciée en fin de repas.

Pour  une Guinette parfaite, le maître chocolatier utilise du sucre de canne, du cacao, et un fondant (sucre, sirop de glucose, eau), une cerise avec noyau, alcool, beurre de cacao, sucre inverti, vanille bourbon en gousse. 

L'élaboration de la Guinette chocolatée demande minutie et savoir-faire. 

Poids net : 250g

Prix au kg : 80,00€

Tous nos chocolats sont pur beurre de cacao, sans lécithine de soja.