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Visite du musée du chocolat Puyodebat à Cambo-les-Bains - Pays basque
INFORMATION : Le musée est actuellement fermé et rouvrira ses portes pour Pâques 2025.
Visite du musée libre et gratuite suivie d'une dégustation de chocolats Grands Crus commentée.
Merci de nous appeler au préalable au 05 59 59 48 42, afin de vous assurer de la possibilité de visite (en raison des travaux en cours et des visites de groupes, il est possible que le musée soit fermé certains jours)
Le Musée du chocolat rassemble des pièces exceptionnelles liées à l'artisanat et les "savoir-faire" chocolatiers du Pays basque : machines et outils anciens, collections de pierres à chocolat, de chocolatières, de tasses à moustache...
Collection de pierres et de machines à broyer la fève de cacao
Plusieurs pierres à chocolats issues des anciennes chocolateries au Pays basque ainsi que des machines à broyer la fève sont exposées.
Des outils anciens et des moules pour fabriquer les bonbons de chocolat
D'anciens moules de toutes formes et tailles sont exposés dans le musée du chocolat. La plupart servaient à fabriquer des bonbons classiques mais également des sujets de Pâques ou des sujets de Noël.
Vous pourrez aussi découvrir les outils anciens qui servaient à travailler la pâte de cacao, à découper, à mélanger les ingrédients pour parfumer les chocolats.
Une grande partie de ces collections provient des anciennes maisons basques où on fabriquait le chocolat dans la cuisine, ou d'anciennes chocolateries basques.
Les chocolateries Fagalde et Noblia qui ont laissé leur empreinte dans la ville de Cambo-les-bains. Elles ont légué de nombreuses pièces au musée du chocolat de Cambo-les-bains transmettant ainsi leur patrimoine culturel.
Une collection de chocolatières et tasses à moustache insolite
Vous serez émerveillés face à la multitude de chocolatières en étain, en porcelaine ou émaillées, anciennes, ainsi que par les tasses "à moustache" insolites. Cette curieuse tasse permettait à ces messieurs dotés de belles bacchantes cirées et coiffées, de boire la boisson chocolatée sans désagrément.
Boîtes de chocolats anciennes et objets publicitaires insolites
Vous pourrez retrouver des boîtes à chocolats, des tablettes de chocolat de vos souvenirs d'enfance.... dans une rétrospective marketing des design, slogans et objets publicitaires. La visite du musée est libre et gratuite. Comptez 3/4 d'heure de visite incluant la dégustation de chocolats grands crus et leurs différentes origines. Partez pour un tour du monde gustatif et émoustillez vos papilles.
Soyez curieux, soyez gourmands..