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Les talents gourmands du Bottin gourmand

28/10/2016

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Posté par Christophe Puyodebat

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Paru dans Bottin gourmand Juillet / Août / Septembre 2016 - La rentrée en régions avec les Talents Gourmands

Sud Ouest

A Cambo-les-Bains, Christophe Puyodebat confectionne une petite merveille : la Craquinette, un chocolat praliné enrobé de dentelle de crêpe bretonne (16€ les 250g). Autres produits irrésistibles : le chocolat 64%, une ganache au piment (7€ les 100g et 16€ les 250g) et la fève de cacao (16€ les 250g). Si vous voulez poursuivre l'aventure gourmande, rendez-vous dans son musée. 

Article Bottin Gourmand Chocolats Puyodebat

Les Craquinettes

Les fèves de cacao

La ganache noire au piment d'Espelette

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